這款冬陰功小龍蝦太讚了,製作簡單方便,喜歡冬陰功口味的你絕對不要錯過哦。
用料
小龍蝦 | 300g |
冬陰功醬 | 50g |
魚露 | 7g |
洋葱 | 半個 |
青椒 | 1個 |
紅辣椒 | 1個 |
香菜 | 1根 |
熱開水 | 450g |
黃檸檬 | 半個 |
冬陰功小龍蝦的做法
準備好所有材料。
小龍蝦刷洗乾淨,去除蝦線,開背,洋葱切小塊,青紅椒去籽切小塊,香菜切段。
準備一個大而且深的玻璃碗,倒入熱開水,放入冬陰功醬、魚露、洋葱、青椒、紅辣椒,放入腔體底部,微波火力1000W加熱7分鐘。
取出,加入小龍蝦,放回腔體底部,微波火力1000W繼續加熱6分鐘。
完成後取出,撒上香菜,擠入檸檬汁調味。
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