卡通糖果造型壽司

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用料  

卡通糖果造型壽司的做法  

1. 壽司飯做法：
   大米和水一比一
   煮好後趁熱加入壽司醋拌勻（米飯的百分之10）後，放在一旁冷卻備用

2. 把海苔用剪刀剪好
   4張10.5*2.3
   2張10.5*9.5
   1張19*10.5

3. 把冷卻好的壽司飯，分成每個20g的小圓球

4. 在壽司竹簾上鋪上最大那張海苔，從身體這一側開始鋪，把米飯按照粉.白.粉.白.粉的順序各鋪成3.5cm寬

5. 鋪好後從身體這一側捲起，卷好後把兩邊的米飯按一按 整理一下。

6. 在第二大的海苔上，按照圖片 鋪成三角柱形狀。

7. 然後將最小的海苔，對摺放進兩槽之間。

8. 將兩邊向內折 調整成三角形狀

9. 用鋒利的刀平均切成4份，組裝好就完成了~

小貼士

一定要觀看視頻後再操作~