小時候的味道 米花糖

本來想做點雪花酥，去超市買棉花糖的時候，突然想起來很久沒吃過米花糖了，順便又買了米花麥片，是時候讓孩子見識一下這麼好吃的麥片了。

用料  

小時候的味道 米花糖的做法  

1. 久違的米花
   我很喜歡直接吃。如果倒進牛奶，還能聽到噼噼啪啪的聲音。

2. 黃油用小火化開，加入棉花糖。
   用不粘鍋，和硅膠鏟子，慢慢攪動。
   要等到棉花糖全化開。小棉花糖化的比較快。
   現在這個狀態不行。
   我買了這種彩色的小棉花糖，其實完全沒必要。成品的完全看不出來。

3. 棉花糖化開了。
   關火，直接倒入米花攪拌。
   慢慢在鍋裏全部拌勻。

4. 大烤盤鋪一層蠟紙，或者噴一點油。
   把米花平鋪在裏面，慢慢用硅膠鏟子鋪勻，稍微壓一下。表面平整就可以了。
   不要壓太緊，還是稍微鬆一點好吃。

5. 放涼後用刀切開就行了。
   米花糖還是挺粘的，要平鋪開保存。
   
   這裏面也可以加各種碎果仁果乾,上面也可以撒點巧克力豆或者彩糖裝飾。
   我就做了最原始的。
   
   確實還是挺甜的。配牛奶咖啡茶都不錯。