>
一塊排骨給你5個美妙瞬間
用料
餈粑裹排骨的做法
排骨清水焯,鍋內放清水,放桂皮、八角、醬油、冰糖、鹽,煮熟收汁盛起來
同時糯米塊上鍋隔水蒸軟
糯米塊趁熱放五香粉拌勻
用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少許水,這樣不會粘,不過炸的時候就要小心飛濺的熱油了~~)
放入油鍋炸至表面金黃,撈起瀝油,用葱做適當裝飾即可
圖文推薦