先生愛吃嫩姜，今天看到子姜優惠價一元一盒，他就買了一小盒回來。炒的酸辣椒子姜肉片，鮮香下飯。
用料
| 子姜 | 適量 |
| 五花肉 | 一小塊 |
| 小米辣 | 二個 |
| 小葱 | 2根 |
| 酸辣椒 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
酸辣椒子姜炒肉的做法
子姜洗淨切片，五花肉切片，小米辣，小葱切碎。
起鍋燒油，先炒五花肉，炒出油後倒料酒，小米辣，部分小葱，酸辣椒，再下入子姜翻炒。調味（酸辣椒有鹽，夠鹹就不用加鹽），撒小葱，出鍋。
酸辣椒子姜炒肉
菜譜
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