當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)

菜譜 閲讀(9.98K)
泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)的做法步驟圖

無論是健康還是減脂

ta都是無與替代無與倫比的

美味首選⭐

——水煮 Ⅰ 耙耙菜

用料  

蔬菜 喜歡的都🉑
蒜末 1瓣
小米椒 1個
香菜 0.5根
生抽 3勺
香醋 1勺
蠔油 1勺
香油 1勺
雞汁 0.5勺
涼白開 5勺
白砂糖 1克
礦泉水 各種品牌均🉑

泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)的做法  

  1. 羅馬生菜|茼蒿|西藍花
    菜心|菠菜|
    長豇豆|四季
    ……
    洗淨,鹽水泡5-10分鐘

    泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)的做法步驟圖 第2張
  2. 用過濾純淨水燒一鍋開水,加一勺鹽。

    按煮熟時間長短順序
    依次放入蔬菜
    (各種食材焯水時間


    撈出,過冷水控幹備用

    再把礦泉水煮開
    倒入大盆中,
    放入控好的蔬菜。

    泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)的做法步驟圖 第3張
  3. 蘸料材料:
    香葱、蒜末、小米辣  、香菜、
    生抽、蠔油、香醋、糖、鹽、
    芝麻香油、涼白開少許。

    泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)的做法步驟圖 第4張
  4. 蘸着蘸料,健康又美味~

    泉水煮菜|耙耙菜(附靈魂蘸料)的做法步驟圖 第5張