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簡單,快速,減脂,鮮美!
愛吃粉絲的可加粉絲,不需要提前泡。
青蘿蔔去皮,擦絲。用稍粗一點的絲。
北豆腐就是稱斤賣的那種硬豆腐。切塊。
重點!鮮美的關鍵!煎荷包蛋,多放點油。。用荷包蛋吊最簡單的高湯。煎久一點,加開水,煮。水變白後放豆腐。煮一會兒再放蘿蔔。蘿蔔快熟了再放粉絲。粉絲熟了就可以關火了。然後撒鹽和胡椒粉。出鍋!Enjoy❤
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