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醬香雞蛋

菜譜 閲讀(1.78W)
醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃

超級簡單又好吃的雞蛋新做法

用料  

雞蛋 4個
生抽
香醋
白糖
耗油
澱粉

醬香雞蛋的做法  

  1. 家用米碗,一般大小的勺子

    醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 香醋2勺,生抽2勺,白糖1勺,澱粉1勺,耗油1勺,攪拌均勻至糖融化

    醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 加入清水,米飯碗差不多滿就行,這是四個雞蛋的量,如果你的雞蛋少或者多,根據情況適當增減調料比例

    醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 油温七八成熱就倒入雞蛋炒,全部結塊熟後倒入調料汁

    醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 輕微攪拌,一分鐘左右就可以了

    醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃 第6張
  6. 今天我做的是蓋澆飯,平時也可以單獨炒一盤下飯,還有同樣的方法也可以做煎雞蛋,煎好的雞蛋倒入調料汁也行
    味道很不錯,孩子特別喜歡吃

    醬香雞蛋的做法步驟圖,醬香雞蛋怎麼做好吃 第7張