夏天沒胃口就要來點酸溜溜的番茄咯,再加點酸菜,或者雪菜,哇塞,簡直了,胃口打啦(ಡωಡ)hiahiahia
用料
西紅柿(中等大小) | 3個 |
鹽 | 適量 |
葱 | 2根 |
酸菜 | 3茶勺 |
菜油 | 2茶勺 |
超開胃的番茄🍅濃湯的做法
番茄🍅洗乾淨,切好
雪菜我大概用了三勺吧,那種茶勺大小
鍋裏➕油燒熱後下雪菜翻炒片刻,然後下番茄,小火煮一會,將番茄🍅的汁水煮出來,純正的🍅酸味就靠這會了
耐心熬煮(十分鐘左右),汁水出的差不多了就加點温水,然後大火煮開轉小火,繼續煮一會(五分鐘吧)
出鍋,沒胃口的時候來一份,其他菜我都不看了,就吃這個哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,拯救沒胃口