老乾媽豆豉炒培根尖椒

巨長巨繞口的名字，因為是我拍腦門想出來的創意炒法，但是很意外的好吃，想分享給大家，於是想了這個幾乎所有材料都有的名字。

用料  

老乾媽豆豉炒培根尖椒的做法  

1. 因為是臨時創意，所以沒有照片，請讀文字。

2. 尖椒切絲，培根切小段，葱蒜切末。

3. 鍋放油，燒熱放葱蒜爆香，放入培根尖椒翻炒，加入少許生抽（為了不巴鍋，和借一些鮮味），等尖椒炒軟放入一勺老乾媽豆豉辣醬，即可出鍋。

小貼士

特別簡單，但是味道卻很好，尖椒的辣和老乾媽的辣不衝突，藉着豆豉又融合成另一種更加香濃的辣味。