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豆豉培根幹豆角炒土豆片

菜譜 閲讀(3.37W)
豆豉培根幹豆角炒土豆片的做法步驟圖

用料  

幹豆角
辣椒
培根
豆豉
土豆
生抽
雞精

豆豉培根幹豆角炒土豆片的做法  

  1. 土豆洗淨去皮切片,幹辣椒切成圈,幹豆角提前泡發。

  2. 熱鍋,油七分熱後放入培根翻炒熟,盛出待用。

  3. 重新倒入油,油熱後將切好的幹辣椒圈倒入爆香,之後倒入土豆片翻炒。

  4. 土豆熟後加入泡好的幹豆角翻炒均勻。

  5. 加入豆豉和培根翻炒均勻。

  6. 最後加生抽、鹽、雞精,起鍋。