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紅綠燈快炒

菜譜 閲讀(3.4W)
紅綠燈快炒的做法步驟圖,紅綠燈快炒怎麼做好吃

冰箱裏的食材隨意組合 出乎意料好吃!
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對了還給這貨取了個洋氣的名字:traffic light!

用料  

雞腿肉/雞胸肉
番茄
牛油果

紅綠燈快炒的做法  

  1. 準備工作:雞肉加味霖和醬油醃製二十分鐘以上;
    番茄去蒂(如果不是一口大小就切塊);
    牛油果切塊(這一步放最後 早了氧化!)

  2. 熱鍋冷油下牛油果微微煸炒;
    番茄扔進去炒出汁(軟塌塌);
    醃製雞肉扔進去炒至熟

  3. 滴些許醬油;
    關火撒鹽;
    裝盤
    (此處可加幾把大葱小葱黑胡椒提味 推薦!)