💥南瓜🎃麻球,✌外酥裏嫩,一款特別好吃的小點心,全家老少都愛吃,炸一鍋出來,紛紛表示不夠!!自己動手做的乾淨又衞生,吃着更放心!而且做法也很簡單,即使是新手也能一次成功。💯💯💯
南瓜的香甜,加上糯米的軟糯,咬一口外酥裏嫩,滿口噴香,再搭配一杯☕️桂圓膠妍膏,這個感覺是非常棒的,堅持喝了一段時間了,現在感覺臉色紅潤有光澤!!
用料
南瓜 | 150克 |
糯米粉 | 160克 |
白砂糖 | 60克 |
白芝麻 | 40克 |
🎃Q彈軟糯南瓜麻球 |一口一個好吃到停不下來的做法
🌟南瓜切薄片,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔,蒸30分鐘左右至軟爛的狀態
🌟把白砂糖加到蒸熟的南瓜裏,搗碎或用料理機打碎✨趁熱把南瓜泥加入糯米粉中攪拌均勻(各種南瓜的含水量不一樣,可以先留一小部分糯米粉最後依情況加減),揉成團
✨案板上撒少許糯米粉,把麪糰搓成長條,分成均勻的小劑子
✨把劑子搓成圓球球🍀球球粘水後放進芝麻裏滾一滾
🍀鍋里加油(可以沒過球球為宜),等鍋底起小泡泡油温約為120度時放入生麻球
❗️👉👉炸麻球要用小火哦👈👈
🍀輕輕推動麻球防止粘鍋,輕輕按壓可以讓麻球變得更大哦❗️炸至麻球浮起且表面金黃就可以出鍋啦
心情好了😊,有時間我就會做點小點心和家人一塊吃,還可以增加感情✌✌,這段時間每天早晚都在喝這個,喝一杯這個✨桂圓膠妍膏,然後再吃點🎃南瓜麻球,這個感覺太完美了,這幾次yi媽來的也準時了,量跟之前比也多了,這幾個月的那幾天都可以輕鬆渡過,心情美美噠!!
小貼士
💥注意哦!南瓜一定要燙的時候就和麪,糖也不能減量哦!否則就容易出現炸的時候濺油或者麻球炸開!
😜是不是超簡單?還不趕緊試一試嗎?