説娃娃這不吃那不吃的,歸根結底是用心不夠。我娃不愛吃魚,簡單美味的煎三文魚都不愛,更不用説是刺身了(我也不愛刺身😔)。不過據説三文魚是個好東西,咋滴也得讓他吃,嗯,這款分不清魚和豆腐的菜餚他果真要吃了!會常做,就弄個菜譜翻閲方便,炒雞簡單。
用料
三文魚、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、白砂糖、料酒、陳醋 | 適量 |
三文魚燒豆腐的做法
三文魚和豆腐切一樣大小,分別煎黃撈出備用。剩油炸香姜蒜,倒入生抽老抽料酒胡椒粉,一點水醋糖燒開,再倒入三文魚和豆腐悶10分鐘,出鍋撒葱花。
小貼士
我用的老豆腐,不易碎。