用料
| 冰糖 | 適量 |
| 楊梅 | 3斤 |
冰糖酸梅湯的做法
楊梅泡水裏洗淨撒鹽泡10分鐘
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倒入鍋中水加滿，大火煮沸加冰糖，轉小火20分鐘
撈出果肉壓扁壓碎，挑出籽籽丟掉。
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果肉倒回湯中煮沸關火
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靜置放涼，完成！放冰箱冷藏後食用最佳。
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冰糖酸梅湯
菜譜
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