超級無敵好吃的爆汁烤雞

一天想吃烤雞，上網搜了搜方子，發現每個方子醃製的時間都太長，在6～12個小時之間。還要用電吹風吹乾雞皮，我家電費都不夠用了！😒於是我想能不能自己試試用省時的方法做出好吃的烤雞。

用料  

超級無敵好吃的爆汁烤雞的做法  

1. 把雞處理乾淨並在雞皮雞肉上扎孔

2. 將除了熱水，蜂蜜，奧爾良雞粉，食用油以外的所有材料混合並放入一個大容器中，再放入整隻雞，醃製一個半小時

3. 在等的時間裏調個蜂蜜水。把蜂蜜，熱水，油放在一起混勻。不好意思油我忘了拍了

4. 抹上所有的奧爾良雞粉

5. 放在水龍頭下衝洗2～3秒，不要衝掉所有的粉

6. 刷上蜂蜜水並把骨頭🦴部分用錫紙包住

7. 烤箱上下火200度預熱五分鐘，烤雞放在中層，190度烤55分鐘，中途上色滿意就蓋上錫紙。不過每打開一次烤箱門就要延長烘烤時間3～5分鐘

8. 好啦！被全家瞬間秒殺

小貼士

黑胡椒和五香粉不喜可不放。不要和蔬菜一起烤，不然烤雞就一點也不好吃了。不喜䓤可以把䓤打成結，醃好了拿岀來就行。此方不是脆皮烤雞，但真的好好吃😋      調料的用量不是固定的，要跟據雞的大小調節。我用的是3斤左右的雞。要是沒烤熟就再烤一會兒。如果烤半隻雞，時間是40分鐘左右