超簡單超香脆的蔬菜雜糧煎餅

從小就喜歡搗鼓美食，今天這個煎餅做法很簡單，大家可以試試。

我也是第一次上載菜譜，有不完善的地方，廚友們可以留言，看到我會回覆的，謝謝親們!

用料  

超簡單超香脆的蔬菜雜糧煎餅的做法  

1. 把麪粉、玉米粉、蕎麥粉、鹽、川芎葉（韭菜或自己喜歡的任何蔬菜都可以）稱好克數。

2. 把川芎葉（正好家裏有川芎）切碎備用

3. 把水、鹽、川芎葉、雜糧粉放入碗裏拌勻

4. 拌好大概是這種狀態，不是很稠，也不是很乾

5. 平底鍋放油（最好用不粘鍋），開火

6. 根據自己喜歡的大小，用勺子盛入鍋內，用中小火🔥煎至兩面金黃

7. 成品出鍋（按我的大小，這個份量大概能煎10個左右），每次吃多少煎多少，沒煎的可以用保鮮盒裝好放冰箱冷藏，隨吃隨煎。

8. 煎好的餅是香香脆脆的，蘸點辣椒醬很好吃哦(⊙o⊙)

小貼士

1、隨便什麼蔬菜都可以，按自己喜歡的來。

2、一定要中小火慢煎，勤翻面。

3、最好是不粘鍋