呂小廚鍋塌豆腐

快手呂小廚美食每天16點和19：10直播。

用料  

呂小廚鍋塌豆腐的做法  

1. 。

2. 雞蛋打散，豆腐切片。
   盤中倒入一半的蛋液，碼上豆腐。

3. 。

4. 平底鍋放油，下入豆腐。

5. 倒入另一半蛋液。

6. 煎至兩面金黃盛出。

7. 鍋中放油，炒香肉末，葱薑蒜末熗鍋，放入生抽，耗油，一點點老抽上色。

8. 加入水，調入鹽，雞精，白糖調味。

9. 放入煎好的豆腐燉兩分鐘出鍋撒香葱末。