用料
| 雞蛋 | 4個大的 |
| 低筋粉 | 70克 |
| 牛奶 | 66克 |
| 抹茶粉 | 7克 |
| 細砂糖（蛋黃） | 14克 |
| 玉米油 | 47克 |
| 細砂糖（蛋清） | 47克 |
抹茶六寸的做法
玉米油和抹茶粉混合均勻，加牛奶和糖攪拌，加蛋黃然後加低筋粉，攪拌均勻過篩。
蛋清加檸檬汁和糖打到硬性。和蛋黃糊混合均勻。
烤箱145度，60分鐘。
抹茶六寸
菜譜
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