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冰糖肘子

菜譜 閲讀(2.86W)
冰糖肘子的做法步驟圖,冰糖肘子怎麼做好吃

用料  

肘子

冰糖肘子的做法  

  1. 肘子洗淨  冷水下鍋  加料  焯水  撈出

    起鍋燒油  加入冰糖  小火慢慢熬出糖色  糖起沫  加入開水  攪拌均勻  放入肘子

    加  大葱段  姜  八角  桂皮  香葉  草果  肉寇  鹽  老抽少許  大火燒開  轉中小火  燉70分鐘,

    冰糖肘子的做法步驟圖,冰糖肘子怎麼做好吃 第2張