疫情期間在家就是冰箱有啥我吃啥的狀態,今天就丈量下芹菜吧!(文末有彩蛋)
用料
食用油 | 適量 |
葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
豬肉 | 中指長度,三指寬度 |
醬油 | 1勺 |
芹菜 | 1顆 |
鹽 | 適量 |
味精 | 適量 |
直擊靈魂的芹菜炒肉的做法
菜碼看心情切好,爸爸告訴我芹菜要焯水
起鍋燒油,放入肉片,翻炒至熟
加入葱姜炒香,再加醬油調色調味
放入焯好的芹菜
開開心心翻炒,大概兩三分鐘(或者你看着差不多好了,因為食材都熟了)關火,放鹽、味精。
完活兒!
不用往下扒拉了,沒步驟了,放心。 最後三張,來個裝盤時的突發靈感
≧∇≦
\(^o^)/