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炒時蔬—蘆筍玉米筍木耳香菇

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炒時蔬—蘆筍玉米筍木耳香菇的做法步驟圖

用料  

木耳 7-8朵
玉米 4-5根
香菜 2-3根
小米辣 2根
蘆筍 一盒
香菇 7-8朵
蠔油 2勺
生抽 2勺
礦泉水 100毫升
澱粉 1勺

炒時蔬—蘆筍玉米筍木耳香菇的做法  

  1. 蘆筍玉米筍洗乾淨切一下。木耳香菇提前泡發。
    放在熱水裏焯水1分鐘撈出來備用

    炒時蔬—蘆筍玉米筍木耳香菇的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋子裏倒入少許油,加入剛才撈出的食材翻炒片刻。
    然後倒入水+澱粉+蠔油+生抽的混合液,大火收汁,轉小火加入葱&香菜&小米辣,關火出鍋。

    炒時蔬—蘆筍玉米筍木耳香菇的做法步驟圖 第3張