用料
西紅柿 | 1-2個 |
番茄火鍋底料 | 一人份1包 |
姜 | 3片 |
蝴蝶意麪 | |
M9和牛雪花牛肉粒 | |
0廚藝 M9和牛肉粒 意大利番茄牛肉蝴蝶意麪的做法
家裏剩的牛肉粒,可以用牛腩
1.牛肉冷水入鍋,焯水
2.冷鍋少油,加入薑片,小火煎四面微黃
3.加入番茄火鍋底料
4.一勺生抽,一勺老抽,加入熱水,沒過牛肉,大火,開鍋轉小火🔥,至少45分鐘。
喜歡濃湯可以多放些水,一個人或者口淡可放半袋,隨心
牛肉好了,單獨吃搭配米飯,麪條都行。
5.白水煮意麪時少放一點鹽🧂蝴蝶面8-10分鐘,牛肉直接拌意麪也可,或加牛肉+意麪咕嘟一會兒,就是頁面這種樣子啦
大家吃的開心