因為消化不了黃油對好多東西總是望而卻步,但有時候又好饞牛軋糖加上又是個花生控。正好家裏還有好多法芙娜巧克力就自己搗鼓搗鼓做了這款素油版的牛軋糖,記錄一下方便以後想吃了再做。
用料
棉花糖 | 120克 |
奶粉 | 50克 |
素油 | 25克 |
可可粉 | 5克 |
法芙娜黑巧力 | 15克 |
烤熟的花生 | 60克 |
素油版花生黑巧牛軋糖的做法
先把花生烤熟並壓碎放置一邊,奶粉與可可粉稍微拌勻
不粘鍋倒入素油放於小火上稍微升温
加入棉花糖不斷地攪拌直至融化
加入奶粉與可可粉拌勻馬上關火
倒入花生碎拌勻並壓好形狀
稍微涼一點就可以切成自己喜歡的形狀了
徹底涼透後裝袋保存