灰棗夾核桃

用料  

灰棗夾核桃的做法  

1. 紅棗洗淨曬乾。

2. 紅棗去核。

3. 買了兩種棗去棗核，小的是灰棗小而甜，大的是新疆大棗大而酸，沒小灰棗口感好。

4. 紅棗放進烤箱135度一分鐘，中間拿出來翻一次。

5. 生瓜子剝出瓜子仁，清水洗乾淨。

6. 瓜子進烤箱130度3分鐘，期間拿出來翻3次。

7. 核桃播出核桃仁，清水洗淨雜質。

8. 核桃放進烤箱135度3分鐘，期間也是要翻兩次。核桃容易烤煳，一定不能離開烤箱。烤出來的核桃有輕微的出油，表皮有一些脱落時正好。

9. 葡萄乾挑出乾癟的，洗乾淨進烤箱 120度叮半分鐘。烤時間長容易烤焦，千萬注意。（這步忘記拍照了）

10. 把烤好的所有材料放在一個碗裏，直接夾就行啦！先放瓜子葡萄乾最後放核桃。灰棗個頭小，甜度高，很適合一口一個的吃。

11. 這是做好的棗夾核桃。

12. 裝進獨立的小袋子，每袋放兩三個正合適，最後用封口機一封，完工啦！出門方便攜帶，隨拿隨吃哦！