答應我 冬天來了多喝燙湯好嗎?
用料
三文魚頭 | 一個就夠了哈 |
菇 | 喜歡的都來點兒 |
蟲草花 | 一點 |
內酯豆腐 | 一塊 |
薑片 | 幾片 |
料酒 | 一點 |
葱 | 隨你 |
香菜 | 隨你 |
牛奶 | 一瓶 |
魚湯中的VIP🐟三文魚頭湯的做法
⬆️就是這些材料哈!通通給我買!(其實除了魚頭 其他東西你們都可以看心情換哈哈哈…)
把撿來的魚頭剁開用料酒醃製十分鐘 與葱姜一起煎 煎成外酥裏嫩的可人兒
加燙水 yo yo~
加入你喜歡的食材 讓它們一起你儂我儂
🥛忘拍圖了哈哈哈 你們假裝看到了哈
🥛加牛奶 讓它們相互交融(加牛奶可以使魚頭更加濃厚 我加了一整瓶)
然後燉它!(我燉了一個小時)來來來~ 出鍋
去隔壁偷一根香菜裝裱一下
超香~ 隔壁小孩都饞哭了
哦嚯忘了説加鹽… 你們快去拿鹽吧好喝嘛?!
小貼士
牛奶是精髓