用料
| 大土豆 | 1個 |
| 鹽 | 3勺 |
| 牛奶 | 3勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 黃油 | 20克 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 羅勒粉 | 1小把 |
黑椒土豆泥的做法
土豆洗淨切塊，放在蒸架上蒸到用筷子戳進去是軟的
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拿出，用硅膠鏟壓成泥
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鍋內放入黃油塊，小火融化後，放入土豆泥攪拌均勻
![黑椒土豆泥的做法步驟圖，黑椒土豆泥怎麼做好吃 第4張]( "黑椒土豆泥的做法步驟圖，黑椒土豆泥怎麼做好吃 第4張")
裝盤
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鍋內放入少量清水，放入上述的鹽、蠔油、胡椒粉，加入攪拌好的水澱粉收汁
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淋在上面即可，可以在上面撒些羅勒粉
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黑椒土豆泥
菜譜
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