黑胡椒芝士焗土豆泥

收到了長帝便攜果汁機，立馬被這顏值驚到了，不是那種很花哨、扎眼的粉，帶着馬卡龍粉，雖然沒有少女心，但是也立馬愛上了。按照慣例都用它榨果汁，今天我嘗試了一下烘焙，土豆加牛奶打成泥，再與芝士一塊烤，鹹香芝士和順滑的土豆泥，烤出來也是一款美味的健康餐。

用料  

黑胡椒芝士焗土豆泥的做法  

1. ①土豆去皮煮至筷子能扎透，切成小丁；

2. ②土豆丁與牛奶分3-4次加入隨身杯打細膩；

3. ③土豆泥裏磨少許黑胡椒，加2克鹽，1片芝士切小塊；

4. ④一起混合均勻；

5. ⑤混合好的黑胡椒芝士土豆泥平均裝入烤碗裏；

6. ⑥另一片芝士片一切為四放在土豆泥上；烤碗放進烤箱，給芝士片噴少許水，上下火200度烤15分鐘。

7. 烤好的黑胡椒芝士土豆泥；

8. 健康又美味黑胡椒芝士焗土豆泥，你要不要來一口？

小貼士

①不喜歡鹹口也可以做成甜口，把黑胡椒和鹽換成白砂糖；
②土豆一定要切小，少量多次和牛奶一起放在杯子裏倒立着打；
③芝士片噴點水可以幫助融化。