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如何開牡蠣、生蠔

菜譜 閲讀(3.05W)
如何開牡蠣、生蠔的做法圖解 做法步驟

乳山大牡蠣、生蠔,生食的樂趣

用料  

乳山大牡蠣、生蠔

如何開牡蠣、生蠔的做法  

  1. 海先生的牡蠣都配有牡蠣刀

    如何開牡蠣、生蠔的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 在牡蠣側邊找準接口處,將刀用力插入,然後沿着邊緣將牡蠣的肌腱切斷之後,用力掀開殼

    如何開牡蠣、生蠔的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 海先生的牡蠣生吃,可不蘸佐料,也可以撒點檸檬或者配芥末

    如何開牡蠣、生蠔的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

吃威海海鮮,加海先生微信haixianshengrs