甜甜脆脆的不要太好吃!我一個不愛吃蘋果的,烤成蘋果脆一下午炫了一盤!
有蘋果就行!
用料
蘋果 | 適量 |
超級好吃的蘋果脆!空氣炸鍋版的做法
把蘋果削皮去核切成薄片(我這是一個半蘋果的量,因為蘋果會氧化!所以削好皮待用的蘋果一定要放鹽水裏泡着,防止氧化)擦乾表面的水分,放入空氣炸鍋120度15分鐘把表面水分烤乾
第一次考好後拿出來把底下的蘋果翻上來繼續15分鐘
然後繼續反覆,把蘋果翻面,黏在一起的撕開,底下濕潤的翻上來温度一直時120度
我一直烤了7次,如果切的很薄的話不用這麼多次,不知道什麼程度好了的,就每次取出一片,看看放涼後脆不脆!
熱的時候蘋果還是軟的,但是吃起來很有嚼勁咬不動,等待冷卻後就是脆脆的啦~一捏就碎!滿屋飄香~超級好吃!