超喜歡蘋果脆片的口感,是健康又好吃的小零食,用東菱空氣炸鍋做的蘋果脆片,做法特別簡單!
用料
蘋果 | 1個 |
空氣炸鍋版 蘋果脆片的做法
我用的富士蘋果,脆脆的那種,做好的蘋果脆片也是甜脆的口感。
把蘋果切薄片,大概0.5~1毫米厚度。
把切好的蘋果片均勻的擺放在炸藍裏
東菱空氣炸鍋預熱一下,選擇“薯條”功能,先170度加熱20分鐘…
再把蘋果片抖散一下,防止粘連在一起,温度調到160度,繼續加熱15分鐘…
東菱空氣炸鍋是玻璃蓋設計,能一直看到蘋果片的狀態,加熱期間看上色情況,可以時不時的翻一下面,使受熱更均勻。
看到蘋果片上色成淺棕色就可以了,把蘋果片放在晾網上冷卻,涼一下就變脆脆的了,香甜酥脆,特別好吃!