用料
| 豆腐黴 | 若干 |
| 豬油渣 | 若干 |
| 肥豆腐 | 若干 |
| 幹辣椒 | 若干 |
豬油渣豆腐黴的做法
切絲，切碎，混合攪拌
可以適當放一點生抽
幹蒸幾餐，記得上面蓋個碟子防止蒸汽落入碗中
小貼士
恐怕是有史以來第一個無名菜，很多客家菜都沒有確切的名字，重口味飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
如果你能通過各種途徑看到這個菜譜，恭喜你。
#hakka dishes
豬油渣豆腐黴
菜譜
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