在下廚房買了三斤的春筍，於是有了這道春天吃春筍，相當簡單
用料
| 春筍 | |
| 葱，姜 | |
| 蠔油，醬油 |
春天吃春筍的做法
將春筍剝皮洗淨切滾刀塊，然後在沸水煮幾分鐘去草酸和春筍的苦味
起油鍋，油可以多點，然後爆香葱姜
倒入春筍炒，悶一下，依個人口味蠔油、醬油調味就可以了
春天吃春筍
菜譜
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