簡單快手不需要打發的奧利奧布朗尼,攪一攪拌一拌超級濃郁,像是在啃巧克力,喜歡巧克力的小夥伴不要錯過呀!零失敗的小甜品。可以做9個小蛋糕~
用料
奧利奧餅乾 | 9塊 |
雞蛋(帶殼60克) | 2個 |
70%黑巧克力 | 140克 |
愛樂甜0卡糖 | 60克 |
愛樂薇淡味黃油 | 80克 |
低筋麪粉 | 75克 |
可可粉 | 10克 |
中號紙杯 | 9個 |
零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法
奧利奧去掉中間的夾心,巧克力切碎,雞蛋➕糖打散備用
黑巧克力➕黃油隔水融化,分三次加入全蛋液混合均勻
篩入低筋麪粉和可可粉,攪拌均勻
巧克力麪糊放入裱花袋,紙杯底部放一塊奧利奧餅乾,預熱烤箱170度10分鐘
把巧克力麪糊擠到紙杯中,上面再放一塊奧利奧餅乾。
放入預熱好的烤箱,上下火中層170度烤15~20分鐘左右。
放涼後脱模~
脱模……咬一口滿滿的巧克力香味,甜而不膩~
味道絕了~愛了愛了
小貼士
1⃣️巧克力如果用代可可脂巧克力糖要減量
2⃣️烤箱的温度根據自己烤箱調節
3⃣️放涼後脱模