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零失敗❗️奧利奧布朗尼

菜譜 閲讀(1.82W)
零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖

簡單快手不需要打發的奧利奧布朗尼,攪一攪拌一拌超級濃郁,像是在啃巧克力,喜歡巧克力的小夥伴不要錯過呀!零失敗的小甜品。可以做9個小蛋糕

用料  

奧利奧餅乾 9塊
雞蛋(帶殼60克) 2個
70%黑巧克力 140克
愛樂甜0卡糖 60克
愛樂薇淡味黃油 80克
低筋麪粉 75克
可可粉 10克
中號紙杯 9個

零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法  

  1. 奧利奧去掉中間的夾心,巧克力切碎,雞蛋➕糖打散備用

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 黑巧克力➕黃油隔水融化,分三次加入全蛋液混合均勻

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入低筋麪粉和可可粉,攪拌均勻

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第4張
  4. 巧克力麪糊放入裱花袋,紙杯底部放一塊奧利奧餅乾,預熱烤箱170度10分鐘

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第5張
  5. 把巧克力麪糊擠到紙杯中,上面再放一塊奧利奧餅乾。

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第6張
  6. 放入預熱好的烤箱,上下火中層170度烤15~20分鐘左右。

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第7張
  7. 放涼後脱模~

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第8張
  8. 脱模……咬一口滿滿的巧克力香味,甜而不膩

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第9張
  9. 味道絕了~愛了愛了

    零失敗❗️奧利奧布朗尼的做法步驟圖 第10張

小貼士

1⃣️巧克力如果用代可可脂巧克力糖要減量
2⃣️烤箱的温度根據自己烤箱調節
3⃣️放涼後脱模