炸物萬用麪糊
用料
| 低筋麪粉 | 五大匙 |
| 玉米澱粉 | 兩大匙 |
| 水 | 100毫升 |
| 油 | 一茶匙 |
炸年糕麪糊的做法
低筋麪粉+玉米澱粉+水攪拌均勻
加入油攪拌均均勻
把年糕和番薯丟進麪糊，沾均勻，讓它們如膠似漆地粘在一起。
丟進油鍋中炸熟。開吃！
炸年糕麪糊
菜譜
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