良心版本雪梨燕窩，潤肺止咳

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我要好好寫食譜，
廢話不多説。

最近霧霾重，季節交替，容易咳。
良心版本的雪梨燉燕窩食譜。
就是讓你不要走彎路。。。
來吧

用料  

良心版本雪梨燕窩，潤肺止咳的做法  

1. 首先，大雪梨挖洞，我用的冰淇淋勺。並且雪梨底絕對不能挖漏，挖漏就裝不住純淨水，燕窩就更加蒸不熟了。                                                          為什麼説這個版本良心，就是，如果你不是講究面子，這一步，不如把雪梨直接剁小塊。

2. 塞燕窩，這一步有人會問塞泡發好的燕窩，還是塞鮮燉好的燕窩。                                                    塞泡發過的生燕窩，40分鐘，真的不容易燉熟，我想告訴大家，我已經實驗很多次了。                                        

3. 我用的燕窩鍋蒸的，泡發好的生燕窩，40分鐘。

4. 我也試過用普通鍋蒸，用鮮燉燕窩放進去。效果比生燕窩好1w倍。因為步驟3那種生燕窩在梨子裏面，40分鐘確實很難熟。

5. 塞生燕窩的結果，很難把燕窩燉透，還有白硬物肉眼可見。                                                                 寫這個食譜是想告訴大家，最好的辦法是雪梨不去皮，剁小塊兒，然後和泡發過的生燕窩同煮，40分鐘-1小時。

6. 可以➕小金橘，紅棗隨心情。這樣才最方便。而且燉出來一樣美美的。一樣的功效。

7. 用鮮燉燕窩確實可行，但最後還是悲劇了。因為梨子本身固定性很差啊。我是真的不建議大家用這麼作的吃法。                                                        而且吃梨子的時候，也沒有很體面，大家想象一下，哈哈哈。

小貼士

這個食譜發出來，純粹給大家少走彎路。
老規矩，關於燕窩的一切，WX交流：sasa1990915