融合意麪-中國四川辣豆瓣醬加入,新加坡百勝廚的黑椒醬,用傳統意麪做法,fantastic taste😋
用料
意大利面 | 1份 |
橄欖油 | 1勺 |
洋葱 | 三分之一個 |
鹽 | 2克 |
中國辣豆瓣醬 | 1勺 |
百勝廚黑椒醬 | 1勺 |
西紅柿 | 1只 |
番茄醬 | 1勺半 |
肉末 | 根據自己愛好 |
大蒜切薄片 | 3瓣 |
味極鮮醬油 | 1勺 |
黑椒辣豆瓣融合意麪的做法
西紅柿洋葱切末,蒜切薄片,肉末準備好
水熱後放入意麪,一般煮10-12分鐘。煮熟後,放入涼水後抄透,撈出待用。
橄欖油蒜片爆香
加入肉末炒八成熟時加入洋葱和西紅柿末,炒五成熟撈出待用
橄欖油小火辣豆瓣醬,直到出辣油,放入黑胡椒醬,番茄醬,味極鮮醬油炒香
倒入剛才炒到五成熟的番茄洋葱肉末等,充分融合
倒入意麪翻炒入味
Finish with pepper 😋