熗炒西葫蘆
用料
西葫蘆 | 1個 |
生抽 | 少許 |
乾貝素 | 少許 |
幹辣椒 | 4個 |
熗炒西葫蘆的做法
西葫蘆切厚片
鍋中放入底油,幹辣椒,燒熱至辣椒顏色變黑
倒入西葫蘆翻炒,翻勻,倒入清水,炒一會兒
加入少許生抽,
乾貝素少許
翻炒幾下,均勻了,出鍋!
裝盤~
小貼士
這個菜,熗炒時不用放鹽,生抽的鹹味足夠了
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