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土豆茄子一家親-新手學做飯-留個記錄

菜譜 閲讀(1.07W)
土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖

土豆茄子一家親。

孕期13周+1,懷孕後覺得膩吃不下肉,也不能總吃外賣,開始學着做,主要都是素菜

菜譜主要是記下來,這次自己做的過程,已及菜的口味,這樣下次可以改進。

新手學做飯,請大家多多指導。

用料  

茄子1
土豆 1大個
生抽 3勺(少了點)
蒜(切片 1瓣
葱(切片) 1根

土豆茄子一家親-新手學做飯-留個記錄的做法  

  1. 茄子切塊備用

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切塊備用

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第3張
  3. 葱、蒜

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新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋燒熱油,下葱蒜,出香味後放土豆,炒至泛黃。

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第5張
  5. 加水半湯碗(大)燉

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第6張
  6. 加生抽,3下,約三勺,有點淡,下次多加點。

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第7張
  7. 土豆燉10分鐘後下茄子。

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第8張
  8. 燉至湯汁快沒了,就差不多啦。

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋啦

    土豆茄子一家親-
新手學做飯-留個記錄的做法步驟圖 第10張