用料
香蕉 | 3根約200克 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 少許 |
酸奶 | 170克濃稠的原味酸奶 |
低筋麪粉 | 190克 |
香蕉酸奶鬆餅,香氣誘人零添加的做法
香蕉3根切段,酸奶200克,雞蛋3個,低筋麪粉200克,原材料都準備好了如上圖。
將所有的原材料+鹽少許放到料理機攪拌成糊狀,如上圖。
不粘鍋燒熱,刷些油,用模具可以做出自己喜歡的形狀,特別得小朋友們的喜愛,沒有模具也沒關係,模具裏面也要刷點油防粘。用勺慢些倒到鍋裏,一定要小火小火哈
等粘糊變硬些,取出模具反面,用模具壓着繼續煎成金黃色,反面煎的時候容易翹起來,用模具或鏟子壓着受熱均勻些,總之雙面煎成金黃色就可以出鍋開吃啦,趁熱更好吃(「・ω・)「嘿
美味可口的香蕉酸奶鬆餅來一盤~~~