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用料
超簡單的杏鮑菇炒肉片的做法
杏鮑菇洗乾淨切薄片待用
肉切片,拌入料酒和澱粉備用
油鍋熱了以後放肉片,一旦變色立馬盛出.再加一點油,熱了以後倒入杏鮑菇翻炒,大概炒一分鐘後倒入肉片一起翻炒中途會出水,此時加入鹽和糖,繼續翻炒,直到收汁,出鍋。
小貼士
不用加水!!
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