燉野生菇湯
阿媽教的
用料
野生菇 | 一堆 |
冬菇 | 幾隻 |
瑤柱 | 幾粒 |
豬腱/ 雞腿肉 | 一塊 |
姜 | 一小塊 |
糖 | 一瓷羹 |
燉野生菇湯的做法
野生菇 冬菇浸泡
野生菇飛水 慢火5分鐘 然後洗淨
肉飛水
所有料放入燉盅 燉4個鐘
飲得!
小貼士
無瑤柱就燉好後放一小瓷羹雞精
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