辣白菜下面條

既營養又美味，做起來也很方便。

用料  

辣白菜下面條的做法  

1. 白菜掰幾片葉子，洗淨切好備用

2. 生薑去皮，洗淨，切片；幹辣椒洗淨，切段；大蒜去皮，洗淨，拍碎。

3. 開大火，鍋加熱，倒油，放生薑、辣椒、蒜，炸香。

4. 放入切好的白菜翻炒至八成熟。放鹽、味精。

5. 放水，燒開。放麪條。放火腿。

6. 再燒30秒，盛出，一款美味的麪條就有啦！

小貼士

1.想要營養，還可以在水燒開時調小火，打兩個雞蛋，30秒左後換大火，做兩個荷包蛋。
2.想要麪條更勁道，可以在麪條燒開之後在涼水中過一遍。