當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

生酮版法芙娜可可雪糕

菜譜 閲讀(1.87W)
生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖

更多生酮知識請關注公眾號:生酮飲食君。免費生酮指導V:hanhan51886。箭脂計劃防彈咖啡已經上市了,精選優質原料,優質油脂達70%,防彈飽腹,味道香醇,公眾號可購買!

用料  

馬士卡邦起司 250g
椰子鮮奶油(或鮮奶油) 200ml
椰奶粉 4大勺
各式硅膠冰棒/蛋糕模型 4個
起司奶油 250g
羅漢果糖 100g
法芙娜可可 適量

生酮版法芙娜可可雪糕的做法  

  1. 鮮奶油先打勻

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第2張
  2. 羅漢果糖分三次加入

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入椰奶粉(或奶粉)繼續攪拌到無顆粒

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入馬士卡邦起司

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第5張
  5. 加入奶油起司

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第6張
  6. 高速攪打直到成為乳霜狀

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第7張
  7. 取出冰棒模型

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第8張
  8. 先倒進一半

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第9張
  9. 插入冰棒木棍

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第10張
  10. 再填進另一半乳霜

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第11張
  11. 用抹刀抹片表面

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第12張
  12. 冷凍五小時以上

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第13張
  13. 脱模,取出雪糕,灑上上無糖可可粉,完成

    生酮版法芙娜可可雪糕的做法步驟圖 第14張

小貼士

嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。