有點睡不着……於是想明早吃什麼呢？
豆腐腦？！
用料
| 牛奶🥛 | 50克 |
| 熱水 | 50克 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 鹽 | 少許 |
| 壽司醬油 | 半勺 |
| 麻油 | 適量 |
沒有豆腐的豆腐腦～的做法
1⃣️牛奶50克，熱水50克混合，灑少許鹽，打入雞蛋攪拌打散。將蛋液過篩。
![沒有豆腐的豆腐腦～的做法步驟圖 第2張]( "沒有豆腐的豆腐腦～的做法步驟圖 第2張")
2⃣️水開大火蒸10分鐘關火虛蒸2分鐘。劃菱形，倒入壽司醬油和麻油～
![沒有豆腐的豆腐腦～的做法步驟圖 第3張]( "沒有豆腐的豆腐腦～的做法步驟圖 第3張")
小貼士
分分鐘還原豆腐腦的味道，沒有豆腐也可以。
只打一個雞蛋🥚不要貪心哦～
おいしい（好好吃）！
沒有豆腐的豆腐腦～
菜譜
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