其他鯊魚什麼的也可以一樣做法哈
用料
| 酸菜 | 100克 |
| 蚌魚 | 600克 |
| 薑絲 | 15克 |
| 油 | 15克 |
| 小米辣 | 1個 |
| 水 | 50克 |
| 醬油 | 15克 |
| 芹菜 | 適量 |
酸菜炒蚌魚的做法
主鍋放油、薑絲、小米辣，3分鐘爆香，最後1分鐘從量杯孔放入酸菜
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插蝴蝶棒，放入蚌魚，加入醬油、水，8分鐘/V/反轉小勺
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時間到放入芹菜
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出鍋
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酸菜炒蚌魚
菜譜
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