用料
| 牛奶160 | 克 |
| 蛋清 | 1個 |
| 白糖 | 13克 |
| 糖納豆 | 30克 |
1，蛋清打散備用，牛奶和白糖入鍋煮開待冷卻。2，把蛋清加入已冷的牛奶中攪拌均勻成蛋漿備用。3，把蛋漿倒入瓷碗中上一層保鮮膜入蒸鍋蒸13分鐘，拿出加入糖納豆即可。
小貼士
牛奶最好用水牛奶，奶香味會更濃。
紅豆雙皮奶（簡單版）
菜譜
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