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煙燻三文魚螺旋意麪色拉

菜譜 閲讀(1.77W)
煙燻三文魚螺旋意麪色拉的做法步驟圖

用料  

安尼斯螺絲形意大利 120G
煙燻三文魚 30G
芹菜 20G
西芹根 20G
白洋葱 10G
水瓜柳 10G
橙子 1PC
艾美希臘原味發酵乳 40G
斯味可杏桃果醬 20G
樂禧瑞蛋黃醬 15G
檸檬 1PC
太平之選橄欖油 8ML
可達怡海鹽 3G
可達怡黑胡椒 4G
新鮮蒔蘿 5G

煙燻三文魚螺旋意麪色拉的做法  

  1. 將螺旋意麪在鹽水中煮至有嚼勁。瀝乾並冷卻至室温。

  2. 把煙燻三文魚,芹菜,西芹根,白洋葱,水瓜柳,和橙子切成小塊。

  3. 混合希臘酸奶,杏桃果味醬,蛋黃醬,檸檬汁,橄欖油,鹽和胡椒,以製作色拉醬汁。

  4. 將所有色拉原料放進碗裏拌勻,加入色拉醬汁,以橙子和新鮮蒔蘿做裝飾。

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