用料
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | |
| 白胡椒粉 | |
| 生抽 | |
| 姜 | 切細絲 |
肥美划水的做法
魚划水10元一斤，去鱗，洗淨
![肥美划水的做法步驟圖，肥美划水怎麼做好吃 第2張]( "肥美划水的做法步驟圖，肥美划水怎麼做好吃 第2張")
老闆非要把肚子刺一起賣給我
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倒入鹽，白胡椒粉，醋(沒有料酒，用醋去腥)
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拌勻，研製1小時
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擺上薑絲，冷水入鍋，水開後5分鐘，關火，倒出湯汁
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淋生抽，
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熱鍋燒熱油，淋於划水上，上桌
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小貼士
哈哈，被搶光了
肥美划水
菜譜
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