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吃馬齒菜的季節,以前喜歡吃馬齒菜煎餅,這次換成菜盒子,也很好吃!
用料
馬齒菜盒子的做法
用冷水和麪,和的軟點,然後醒發15分鐘,再揉一揉,讓麪糰看起來光滑。
取適量麪糰2份,大小一樣哦!
把馬齒菜洗淨控幹水,用刀切碎點放入盆中,加入生雞蛋,調教等攪拌均勻即可!
把面擠扞成圓形的薄皮,把拌好的菜放在薄皮上。
扞另外一個面擠。
成品,
最後烙成兩面金黃即可!
開吃!
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